تغذیه دانش آموز ?
تاریخ:۹۵/۷/۱۰ شماره:۳۱۳۶۱ ?کباب شامی گیاهی? ◀️مزاج غذا : گرم و خشک ✅ خواص: ???????? مفید برای بلغمی مزاج ها , مناسب برای فصل پاییز , مناسب برای استخوانها , تقویت نیروی جوانی وجنسی, مفید برای پروستات, مفید برای کبدو… ?مواد لازم (برای ۴ نفر ): ?دانه کامل سویا: (تفاله سویا مضر است) ۳ پیمانه ?آرد […]






تاریخ:۹۵/۷/۱۰
شماره:۳۱۳۶۱
?کباب شامی گیاهی?
◀️مزاج غذا :
گرم و خشک
✅ خواص:
????????
مفید برای بلغمی مزاج ها ,
مناسب برای فصل پاییز ,
مناسب برای استخوانها ,
تقویت نیروی جوانی وجنسی,
مفید برای پروستات,
مفید برای کبدو…
?مواد لازم (برای ۴ نفر ):
?دانه کامل سویا: (تفاله سویا مضر است) ۳ پیمانه
?آرد نخودچی : ۲ پیمانه
?جوانه گندم:یک پیمانه
?گوجه فرنگی : ۶ عدد متوسط
?پیاز خرد شده :۲ عدد متوسط
?نمک،زردچوبه ،فلفل و زنجبیل: به میزان لازم
?زعفران آب شده : به میزان لازم
?روغن ارده کنجد : به میزان لازم
? طرز تهیه :
سویا را مدتی با آب خیس میکنیم، سپس آب سویا را کاملا جدا کرده ،همراه با جوانه گندم ۲ مرتبه چرخ میکنیم.
آردنخودچی،نمک،فلفل،زنجبیل و زردچوبه را به مواد چرخ شده افزوده،بهمراه پیاز یکبار دیگه چرخ میکنیم.
مقداری زعفران آب شده به کل مواد اضافه کرده،مواد را کاملا مخلوط، و به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم.
روغن ارده را در تابه ریخته و مقداری از مواد را به اشکال دلخواه و با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
گوجه ها را حلقه حلقه کرده و در تابه دیگری همراه با کمی روغن ارده و نمک تفت میدهیم
و به همراه غذا سرو میکنیم.
↩️چند عدد از شامی کباب را لای نان سبوس دار به همراه سبزی برای میان وعده دانش آموز قرار میدهیم.
⚡️ این غذا جایگزین مناسبی برای ساندویچ های ناسالم بوفه مدارس و فست فود های مضر است ⚡️
?کانال رسمی استادطالقانی??
tlgrm.me/ostadtaleghani
?سایت رسمی استادطالقانی??
www.ehyayetebeslami.com
ارسال دیدگاه
مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0