خواص تخم مرغ?

خواص تخم مرغ?

اما خواص آن:
زرده نیم برشت(۱) آن صالح الکیموس(۲)
کثیر الغذا(۳)
مقوی قلب و مغز و نیروی جنسی و کسانی که خون زیاد از دست داده اند می باشد.
برای بیماری های سینه، معده، روده، کلیه و مثانه مفید است
مداومت و زیاد خوردن آن باعث سنگ کلیه و ایجاد بیماری های پوستی می شود.
توضیحات:
۱_نیم پخت,تخم مرغی که بحالت عسلی دربیاید ونه خام باشد ونه کاملا پخته.
مصرف خام تخم مرغ وکاملا پخته آن مانند تخم مرغ اصلی مفید نیست ومانند آن غذاییت ندارد.
۲_ وقتی غذا میخوریم با موادوشیره های ترشح یافته در معده مخلوط میشود وبعد از هضم اولیه در معده تبدیل به یک ماده روان شبیه کشکاب میشود این ماده را کیموس گویند.
ومنظور از صالح الکیموس این است که نتیجه آن درست شدن اخلاط صالح وخوب میباشد.
۳_کثیرالغذا بزبان ساده یعنی خوراکی که دارای غذاییت زیادی است وآنچه از بدن از دست رفته را باز میگرداند وبه بدن قوت میدهد.
۴_لازم بذکر است توصیفات فوق در خصوص تخم مرغ محلی وطبیعی میباشد نه تخم مرغهاییکه از مرغهای ماشینی و… بدست می آید.
همچنین ازدیاد مصرف تخم مرغ موجب بالا رفتن چربی خون,ایجاد حالت خفقان میشود.
سفیده تخم مرغ سرد وزرده آن دارای طبع گرم میباشد.

برگرفته از کتاب تغذیه جناب استاد دکتر کردافشاری.
بهمراه شرح مختصر از استاد طالقانی محقق ومدرس طب اسلامی سنتی




دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *